什麼是SuperFood？你不能不知道的十種超級食物！ @ 健康管理師

【SuperFood超級食物現正夯】
你知道什麼是Super Food超級食物嗎??
泛指某些食物有預防特定疾病的效果。
一起來看看，2021年十大超級食物！💁‍♀️

✅大豆:在豆類營養價值最高，也含有豐富的蛋白質。例如:卵磷脂質、鈣、維生素B、E等多種營養素。
根據眾多研究顯示，長時間攝取豆類食物能降低膽固醇、穩定血糖、減輕便秘、減少肥胖等。
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✅茶:茶葉本身具有多種保健功效。幫助血糖控制、減少體脂肪形成、降低心血管疾病。
其中紅茶和綠茶都含有豐富的兒茶素，能幫助人體降低血液脂肪含量能燃燒體內多餘的脂肪。
也可抑制腸道內澱粉分解酵素活性，以致降低腸道吸收葡萄糖的速度。能減緩飯後血糖上升喔!
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✅藍莓:擁有高量抗氧化營養素，特別是含有花青素，可以減少心血管疾病、糖尿病、老年失智症、降低癌症風險。
同時也證實有助於減少乳癌的發生率。還可以減輕女性有膀胱炎、尿道發炎或感染，以及其他併發症的困擾。

✅深海魚:魚油含有豐富的Omega-3脂肪酸，有助強化免疫系統，促進學習力、腦力、避免失智以外，還能預防視力減退。
好處多多~重點也能降低心血管疾病風險。
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✅燕麥:裡面膳食纖維高、GI值(升糖指數)低，其中水溶性膳食纖維-B-聚葡萄糖，
能夠減緩腸道對碳水化合物的吸收速度，可以增加飽足時間有助於體重控制。
另外~燕麥有助於加速膽汁排泄，促進肝臟代謝膽固醇，達到減輕身體的負擔。
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✅優格:含有益生菌、蛋白質、鈣質、維生素B群。益菌可以幫助碳水化合物新陳代謝、合成胺基酸及維生素K。
有效減少腸道不好的菌，維持腸道生態平衡，促進腸道蠕動排便順暢。

✅番茄:番茄中的茄紅素是一種抗氧化劑，有助於延緩老化，裡面所含的類胡蘿蔔素以及維生素C能增強血管功能，
也能預防血管老化。
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✅酪梨:酪梨是少數同時富含維生素C和維生素E的食物。兩者皆可以共同維持保護血管、抗氧化功能。
而且酪梨含有豐富的脂溶性營養，具有延緩老化、養顏美容效果。
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✅羽衣甘藍:歐洲常見的蔬菜，又名無頭甘藍。富含維生素A、C、K、葉酸、鈣質、鐵質及各種黃酮類化合物和多酚物質。
羽衣甘藍的功效，可以保護心臟、降低血壓、消炎。
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✅核桃:核桃中有豐富的維生素B和E，維生素B參與體內糖、蛋白質和脂肪的代謝，維生素E防止細胞老化，增強記憶力以及延緩衰老。